Hosteleros de Pedrajas de San Esteban (Valladolid) presentan las I Jornadas ‘La Cruz del Pobre’
Redacción oviespana.com19/04/2011
La Asociación Profesional y Empresarial de Hosteleros de la localidad vallisoletana de Pedrajas de San Esteban (ASHOPE) organiza las I Jornadas el Queso ‘ La Cruz del Pobre’, que serán presentadas este martes en la quesería con el mismo nombre de esta localidad.
Cada establecimiento participante ofrecerá al precio de un euro pinchos y/o tapas entre cuyos ingredientes estará el queso, en sus diversas variedades, que elabora la Quesería Artesanal La Cruz del Pobre, colaborador del evento.
Esta quesería de la localidad ha sido galardonada recientemente con el premio ‘Cincho de Plata’ en la categoría de queso semicurado de oveja leche cruda.
