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Los precios de los corderos uruguayos superan a los pagados en el sector vacuno

Redacción oviespana.com05/11/2013

Los valores del novillo en el mercado uruguayo se ubican en el nivel más bajo del año con negocios concretados en un rango de 3,30 a 3,35 dólares estadounidenses por kilo. Por su parte, los precios negociados en corderos se encuentran entre 3,65 y 3,80 dólares, mientras que en el caso de las ovejas el rango se ubica entre 3,10 y 3,15 dólares, según publica el periódico argentino El Liberal.
La demanda china está revolucionando al sector ovino. En lo que va del año, ese destino generó ventas por 18 millones de dólares frente a los 3,7 millones en el mismo periodo de 2012.