La Feria de Botiguero en Zamora reunió a 500 cabezas de ganado de seis razas autóctonas
Redacción oviespana.com06/04/2009
La Feria de Botiguero, que se celebró durante el pasado fin de semana en el recinto ferial Ifeza de Zamora, reunió a medio millar de cabezas de ganado de seis razas autóctonas junto a medio centenar de expositores de queso, vino y otros productos agroalimentarios de calidad.
La feria, organizada por Fagacyl (Federación de Criadores de Ganado Autóctono de Castilla y León), cuenta como principal atractivo con las subastas nacionales de ejemplares de ovino de raza castellana y de bovino de razas sayaguesa y alistano-sanabresa. También se han celebrado concursos morfológicos de las distintas razas.
La feria ha programado además como actividad paralela un salón del queso, la carne y el vino en el que se han agotado en dos horas los 400 kilos de carne de vacuno que se han puesto a la venta a precios de origen.
La feria, organizada por Fagacyl (Federación de Criadores de Ganado Autóctono de Castilla y León), cuenta como principal atractivo con las subastas nacionales de ejemplares de ovino de raza castellana y de bovino de razas sayaguesa y alistano-sanabresa. También se han celebrado concursos morfológicos de las distintas razas.
La feria ha programado además como actividad paralela un salón del queso, la carne y el vino en el que se han agotado en dos horas los 400 kilos de carne de vacuno que se han puesto a la venta a precios de origen.
