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Cursos online de formación sobre elaboración ecológica de quesos y otros derivados lácteos

Redacción oviespana.com23/01/2012
El Proyecto ‘Eco-eLabora: formación para la industria agroalimentaria ecológica’ que ejecuta la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) cofinanciado por el Fondo Social Europeo (FSE) a través del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad. En el marco de este proyecto se ofrece formación, asesoramiento e intercambio de conocimientos entre operadores de la industria agroalimentaria ecológica y convencional.
Entre sus acciones, el proyecto ofrece un total de seis cursos de formación online gratuitos sobre industria agroalimentaria ecológica. Uno de ellos se llama ‘Elaboración ecológica de quesos y otros derivados lácteos’ y se impartirá del 28 de marzo al 2 de mayo.

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