El precio de la canal de cordero en España desciende en la primera semana de 2015
La cotización de la canal fresca o refrigerada de cordero en España registró un descenso del 1,5% en la semana del 29 de diciembre de 2014 al 4 de enero de 2015, según los datos del Informe Semanal de Coyuntura, elaborado por la Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). Así, se ha pasado de un precio de 611,77 euros por cien kilogramos a 602,24 euros.
Respecto a los mercados nacionales representativos para la Unión Europea, se registraron descensos en Medina del Campo. Por su parte, no ha habido cambios en Barcelona, Valencia, Madrid, Albacete, Extremadura, Talavera de la Reina y Zaragoza.
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