Munilla (La Rioja) celebra el 24 y 25 de octubre las XVIII Jornadas de Queso Artesano
La localidad riojana de Munilla celebrará el 24 y 25 de octubre las XVIII Jornadas de Queso Artesano dedicadas al Queso Camerano y al Valle del Cidacos. Además, en las jornadas participan artesanos queseros de otras comunidades autónomas por lo que los asistentes tienen también la oportunidad de descubrir los quesos que se elaboran en otras comunidades autónomas, según publica 20 minutos.
Las jornadas se celebrarán durante el fin de semana. Los asistentes podrán degustar y comprar quesos de oveja, cabra y vaca de 16 queserías de ocho comunidades autónomas y diferentes Denominaciones de Origen. Se trata, en concreto, de Asturias (D.O. Cabrales), Cantabria (D.O.P. Picón-Bejes-Tresviso, D.O.C. Quesuco de Liébana y D.O. Queso de Nata de Cantabria), Castilla y León (Patamulo, Queso de oveja de Palencia, Queso de Oveja Soria, Queso de Oveja leche cruda de Zamora), Extremadura (Sierra de San Pedro - Los Baldíos), La Rioja (Queso Camerano, Queso de Oveja y Queso de cabra), Navarra (D.O. Roncal), País Vasco (D.O.P. Idiazábal) y Aragón.
Participarán en esta edición las Queserías riojanas 'La Era Alta', que elabora queso a partir de leche de oveja pasterizada, y la Quesería 'Tres Puentes' y 'Lácteos Martínez - Quesos Celia', elaboradores de queso de cabra. Además, este año se suma la Quesería Riojana 'Ganados Ochoa C.B', que elabora queso fresco de cabra y se encuentra adherido a la marca 'La Rioja, Reserva de la Biosfera Valles del Leza, Jubera, Cidacos y Alhama'.
