Guía Europea de Calidad en la Red
8 de noviembre de 2004
Freshfel Europe, Asociación Europea de Producto Fresco, con la colaboración de la Fundación Angel Rey, ofrece a través de su página web en inglés (www.freshquality.org), una colección única de la legislación europea aplicable a la calidad y seguridad en el comercio de frutas y hortalizas dentro de la UE.
Freshfel Europe, Asociación Europea de Producto Fresco, con la colaboración de la Fundación Angel Rey, ofrece a través de su página web en inglés (www.freshquality.org), una colección única de la legislación europea aplicable a la calidad y seguridad en el comercio de frutas y hortalizas dentro de la UE.
La guía pretende informar al sector comercializador hortofrutícola de los requerimientos generales y específicos que afronta según productos, tanto en el marco europeo como en el del Codex Alimentarius. De hecho, incluye información específica sobre las normas de comercialización y los límites máximos de residuos de pesticidas según varias combinaciones de cultivo y peticidas, asi como legislación no específica en su sección general.
El portal no solo identifica las fuentes legislativas, si no que ayuda a interpretarlas mediante un formato alternativo de fácil lectura.
Más información: Agroenvase Nº 35 de Fedemco.
