Reunión de Eurocommerce sobre la ley de alimentos

El martes 22 de junio de 2004, el Secretariado participó en la reunión del comité de Política de Alimentos y Consumidores de EuroCommerce que es la principal representación de los minoristas de la UE en Bruselas.
La reunión atrajo delegados de minoristas de toda Europa que debatieron sobre los siguientes temas: trazabilidad, etiquetado, obesidad, etc.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

REUNIÓN DE EUROCOMMERCE SOBRE LA LEY DE ALIMENTOS - 22.06.04
El martes 22 de junio de 2004, el Secretariado participó en la reunión del comité de Política de Alimentos y Consumidores de EuroCommerce que es la principal representación de los minoristas de la UE en Bruselas.
La reunión atrajo delegados de minoristas de toda Europa que debatieron sobre los siguientes temas:
Trazabilidad

Informe sobre la reunión de abril de protagonistas de la Comisión;
Medidas tomadas por la CIAA (Confederación de fabricantes de alimentos y bebidas) sobre trazabilidad;
Actualización de medidas tomadas en los Estados Miembros sobre trazabilidad, según se detalla a
continuación:
Acciones legislativas emprendidas por Estados Miembros

Francia
- Desarrollo de recomendaciones avaladas y a ser producidas en breve;
- Probabilidad de que máximo tiempo para recuperación (recall) sea de horas; y
- Migración hacia un sistema como el de Bélgica.
Holanda
- El período exacto para información del tiempo de recuperación es actualmente desconocido. Reino Unido
- La .Food Safety Authority. (Autoridad de Seguridad Alimentaria) está actualmente desarrollando recomendaciones; y

El .British Retail Consortium. (Consorcio Británico de Minoristas) colaborará para garantizar el
cumplimiento de las reglamentaciones de la UE:
Alemania
- Existen muchas recomendaciones específicas para sectores, por ej.: vinos y bebidas espirituosas y
cereales, y
- El propietario de la planta debe tener documentos que registren la información disponible.
Bélgica
- La decisión de producir recomendaciones fue atacada por la industria;
- Preocupación sobre el Artículo 19 de la Ley General de Alimentos con respecto a la responsabilidad;
- Posibilidad de resurgimiento de problemas al desarrollarse las recomendaciones sobre legislación de higiene.
Etiquetado
El concepto de una etiqueta UE para frutas y verduras surgió hace 4 o 5 años atrás luego de debates en el Parlamento y el Consejo está actualmente debatiendo este concepto de acuerdo con el BRC. El concepto general de los minoristas era la necesidad de saber por qué una etiqueta UE estimularía el incremento de ventas de frutas y verduras.
El etiquetado alergénico se introducirá a partir del 25 de noviembre de 2005 con posibles excenciones. La Comisión está actualmente esperando notificaciones de los protagonistas que deberían recibirse hasta agosto de 2004. Se producirá una lista provisoria de exenciones y su inclusión será sometida a consultas. Si EFSA demuestra que estas substancias exentas no producen reacciones alérgicas, serán mantenidas en la
lista. Luego de un período de transición de 3 años, todas las etiquetas deberán armonizarse a lo largo y lo ancho de la UE. Hasta esa fecha, los Estados Miembros tendrán más opciones respecto a esas etiquetas.
Obesidad
Un reciente informe de la WHO adoptado en mayo de 2004, resaltaba los problemas de obesidad que se están produciendo en muchos países.
Este es un problema complejo y multifacético, que incluye estilos de vida, cultura y educación, además de la dieta. Se prevé que Bruselas producirá una respuesta legislativa a este tema dietario en un futuro cercano.
Además, EFSA desarrollará estrategias y medidas para combatir este problema que está en contínuo crecimiento. A la fecha, ciertos Estados Miembros de la UE han jugado con la idea de introducir ciertos impuestos en ingredientes tales como grasa y sal. Los minoristas consideran que esta idea es injusta. No hay productos perjudiciales, sino dietas perjudiciales.
Este debate se trasladó a lo que cada uno de los Estados Miembros representados en esta reunión está haciendo.
Acciones Emprendidas / Previstas por Estados Miembros

Francia
- Enfoque de Food Fair 2004 en nutrición alimentaria, ya que este concepto va más allá de la seguridad alimentaria;
- El parlamento observa la publicidad dirigida a los niños: importante área de políticas para el gobierno;
- Casos testigo actuales contra dos productos alimentarios: bebidas azucaradas y brioches de chocolate;
y
- Se brindará capacitación a personal de negocios sobre información nutriticional.
Noruega
- Gran preocupación: el ministro de salud lo ve como una prioridad;
- Los fabricantes toman el tema en serio, pero no se han implementado todavía iniciativas conjuntas;
Reino Unido
- Tema de extremada sensibilidad política;
- El sector debería encarar planes de acción para reducir en un 50% el contenido de sal en alimentos;
- Comité de la Cámara de los Comunes critica severamente la acción tomada por estados miembros de la UE;
- Prioridades: Menos sal y grasas y más frutas y verduras en la dieta;
- La legislación de la UE es vista como una restricción a la posición legal del Reino Unido, por lo que el Reino Unido intentará realizar acciones de lobby en la Comisión para que ésta actúe;
- Cambio en las prácticas de los minoristas para promocionar menos las golosinas.
Alemania
- Declaración del gobierno referida a combatir el problema y búsqueda de socios para iniciativas del sector minorista;
- Se desarrollará un logo para esta iniciativa. Todavía no hay información con respecto a su uso; y
- Los productos de marca propia de ciertos supermercados están siendo etiquetados con información nutricional.
Bélgica
- Se debatió el rol de ciertos ingredientes en la comida;
- ¿Qué información puede ir en una etiqueta?: todavía no hay avances, y
- Los grupos de consumidores pueden obtener financiación para campañas de alerta.
Suiza
- Se rechazó el impuesto a la grasa como medida;
- Se buscan medidas profilácticas, especialmente con respecto a niños;
- Plan de gobierno para volver a tratar el equilibrio nutritivo de los productos contra los esquemas de consumo.

Publicado en www.frutas-argentinas.com