Guía Práctica de Higiene Alimentaria
17 de junio de 2004
La "Guía Práctica de Higiene Alimentaria" es una divertida publicación dirigida especialmente a los más jóvenes y editado por el Ministerio de Sanidad y Consumo de la Comunidad Valenciana.
La "Guía Práctica de Higiene Alimentaria" es una divertida publicación dirigida especialmente a los más jóvenes y editado por el Ministerio de Sanidad y Consumo de la Comunidad Valenciana.
Con atractivas ilustraciones en color, esta Guía da respuestas a las preguntas más habituales sobre la importancia de la buena alimentación y la higiene, toxiinfecciones alimentarias y sus fuentes, medidas generales de prevención, compra, almacenamiento y conservación de alimentos, manipulación de los mismos, o consumo fuera del hogar. La información bien accesible ayuda a todos a saber cómo llevar una dieta sana y equilibrada y cómo evitar posibles problemas asociados a la mala alimentación.
