Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento
Para consumir cruda

Espinaca de tiernas y delicadas hojas nuevas

Marta Coll11/06/2003

11 de junio de 2003

El Consorzio "Naturalmente Freschissimi" está formado por un grupo de empresas de jóvenes y dinámicos empresarios agrícolas del área central del Véneto, que han hecho de la imagen un motivo de calidad. Entre los productos de esta marca se encuentra la espinaca (Spinaca Oleracia. - Fam. Chenopodiacee).


El Consorzio "Naturalmente Freschissimi" está formado por un grupo de empresas de jóvenes y dinámicos empresarios agrícolas del área central del Véneto, que han hecho de la imagen un motivo de calidad. Entre los productos de esta marca se encuentra la espinaca (Spinaca Oleracia. - Fam. Chenopodiacee).

Ésta es una espinaca de tiernas y delicadas hojas nuevas para consumir crudas; de hojas crespas, crocantes, de color verde oscuro, con tallo amarillo-rosáceo, grueso y carnoso, para consumir luego de cocerlas en poca agua.

La tradición y la fantasía permiten un sinfín de usos: ensaladas, guisos, sopas, tortillas, raviolis, budines, etc. Su calidad se distingue por el aspecto fresco y limpio, sin tierra ni hojas estropeadas o amarillentas. Pecíolo no muy largo y proporcinal a la hoja. Tamaño pequeño.

Posee propiedades nutritivas y es rica en sales minerales, antianémica y refrescante, sobre todo si está cruda o apenas hervida. Luego de una coción prolongada pierde gran parte de sus valores nutritivos y minerales.

Para saber más: freschissimi@tiscalinet.it

TOP PRODUCTS

GyM

Carro fumigador autopropulsado

GyM

ENLACES DESTACADOS

Seiland, consigue raíces sanas y un sistema defensivo fuerte - Seipasa, residuos cero

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

Entrevista a Ana Feliu y Santiago Sáez, de Plymag

"La agricultura ecológica es un movimiento que trata de evitar los productos químicos de síntesis en la producción agrícola, con el fin de evitar la contaminación que afecta a la futura disponibilidad de recursos, su sobreexplotación y la ruptura del equilibrio ecológico"

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS