Horts, horticultores y jardineros valencianos
18 de noviembre de 2002
Iberflora, con la publicación de este libro, pretende rendir un sentido homenaje a quienes durante años dieron contenido y empuje a un sector que, hoy, es un referente nacional y que, en algunos casos, tiene unos nuevos y también destacados protagonistas que alcanzan ya la quinta generación dedicada a recuperar, mantener y ensalzar la horticultura valenciana.
La historia viva de los horticultores valencianos, un destacado grupo de personas que no siempre ha tenido el reconocimiento que se merece, ocupa ya un lugar destacado en la historia de este sector gracias al riguroso estudio realizado por José Francisco Ballester-Olmos y Anguís y plasmado en el libro Horts, Horticultores y Jardineros valencianos. Durante más de un año, este Profesor de Paisajismo y Jardinería de la Universidad Politécnica de Valencia ha trabajado en una intensa labor de recabar datos, anécdotas, informaciones de todo tipo y de variadas fuentes para elaborar una gran obra. Los protagonistas destacados son, precisamente, esas personas que han constituido durante años la solera de este sector tan importante en la evolución y desarrollo de la economía valenciana.
Iberflora, con la publicación de este libro, pretende rendir un sentido homenaje a quienes durante años dieron contenido y empuje a un sector que, hoy, es un referente nacional y que, en algunos casos, tiene unos nuevos y también destacados protagonistas que alcanzan ya la quinta generación dedicada a recuperar, mantener y ensalzar la horticultura valenciana.