Frambuesas

Entre los productos de los socios de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte (Jealonso@bme.es) no sólo se producen cerezas; además de otros productos como los higos, castañas, oliva..., exiten socios dedicados al cultivo del frambueso. La mayoría de ellos están en Garganta de Olla, un bonito pueblo muy cercano al Monasterio de Yuste. La dirección técnica del cultivo corre a cargo de Ana Luengo, técnico especialista en él. La Agrupación comercializa unas 200.000 toneladas de frambuesa para fresco y unas 700.000 congeladas, que se producen en unas 7.5 hectáreas de invernaderos (tunelillos) y 18 ha al aire libre.