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Opinión

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Foto de Entrevista a Mª Cruz García, investigadora de ITACyL

Entrevista a Mª Cruz García, investigadora de ITACyL

Investigadores de la Universidad de Valladolid y del ITACyL están trabajando en el proyecto ‘Desarrollo de prototipos de membrana para reducir las emisiones de amoníaco de los estiércoles en granjas avícolas y porcinas’ con el objetivo de aprovechar residuos ganaderos y reducir la contaminación, recuperando el nitrógeno que contiene el purín de porcino y gallinaza y conseguir una sal fertilizante de gran valor económico...
Foto de Entrevista a Pascual Belenguer, veterinario de la Granja Vereda de San Marcos

Entrevista a Pascual Belenguer, veterinario de la Granja Vereda de San Marcos

Granja Vereda de San Marcos, de la empresa Agroturia-Vall Companys Grup y situada en la localidad de Utiel (Valencia), se alzó el año pasado con el premio especial Porc d’Or del MAGRAMA por sus excelentes características en ‘Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente’. Hablamos con su veterinario, Pascual Belenguer, quien nos explica cómo la explotación ha logrado merecer este premio.

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Foto de Entrevista a Alberto López, director comercial de Feria de Zaragoza

Entrevista a Alberto López, director comercial de Feria de Zaragoza

Figan 2017 comienza a andar. Y lo hace de la mano de las empresas que forman parte de su Comité Organizador, que, en un buen número, se reunieron en Feria de Zaragoza para abordar aspectos relevantes de cara a la próxima edición del salón, que tendrá lugar del 28 al 31 de marzo de 2017. Hablamos con Alberto López, director comercial de Feria de Zaragoza, sobre la futura edición de la feria ganadera más destacada del país...
Foto de Entrevista a Higinio Gutiérrez, director de Casa Gutier

Entrevista a Higinio Gutiérrez, director de Casa Gutier

El ganadero toledano Higinio Gutiérrez se alzó con el premio ‘Joven agricultor emprendedor’ dentro de la III edición de los Premios Joven Agricultor Innovador que organiza la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja). Ubicado en Menasalbas, el premiado comercializa carne rica en ácidos grasos insaturados como el Omega 3 a través de una cría de ganado bovino responsable.
Foto de Entrevista a Manel Rubio, responsable del proyecto Livestock Forum

Entrevista a Manel Rubio, responsable del proyecto Livestock Forum

Livestock Forum se celebrará del 10 al 12 de mayo en Fira Barcelona. Con el objetivo de reunir al sector de la sanidad animal, el evento ofrecerá una visión a través de múltiples disciplinas veterinarias y especies para impulsar investigaciones y desarrollos en salud animal...
Foto de Entrevista a Elisabeth Pinart, doctora en Biología e investigadora de la Universitat de Girona

Entrevista a Elisabeth Pinart, doctora en Biología e investigadora de la Universitat de Girona

La mayoría del ganado bovino y porcino es inseminado artificialmente, incluso en las granjas más tradicionales. Con los años, la técnica ha mejorado mucho, sobre todo en cuanto a la conservación del semen extraído, a la que se une, además de la refrigeración, el uso de diluyentes. Un experimento en cerdos analiza por primera vez la eficacia de estos productos, una información de gran relevancia para la industria porcina...
Foto de Entrevista a Luís Bascuñán, presidente de Veterindustria

Entrevista a Luís Bascuñán, presidente de Veterindustria

Luis Bascuñán es, desde el pasado 2 de junio, nuevo presidente de la Asociación Empresarial Española de la Industria y Nutrición Animal (Veterindustria). También director general de Laboratorios Syva, Luis Bascuñán fue vicepresidente de la patronal y presidente en el periodo 2003-2007, por lo que encara esta nueva etapa con ilusión y con el valor añadido de la experiencia. “Un honor, un reto y una responsabilidad”, así nos habla el presidente de esta nueva etapa...
Foto de 1 de abril de 2015: la necesidad de adaptación a un mundo sin cuotas

1 de abril de 2015: la necesidad de adaptación a un mundo sin cuotas

El fin del sistema de cuotas lácteas conlleva, entre muchas cosas, la desaparición del Real Decreto por el que se regulaba la tasa láctea (RD 754/2005) y por el cual todos los operadores del sector vacuno de leche tenían que hacer unas declaraciones mensuales, en las que se recogían los movimientos de leche y productos lácteos que se habían producido...