Tecnología

Primera plataforma basada en sensores para monitorizar el bienestar de los animales de granja

15 febrero, 2024
El proyecto europeo ClearFarm, coordinado por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), ha desarrollado y validado la primera plataforma digital de monitorización del bienestar animal que integra, analiza y muestra la información recogida por varios sensores instalados a las granjas. La herramienta resultante permite a consumidores y agricultores tomar decisiones informadas sobre la compra de alimentos de origen animal y el cuidado de los animales en diferentes etapas de su vida...

Inteligencia Artificial para el monitoreo permanente del bienestar de las vacas lecheras

26 diciembre, 2023
El proyecto ClearFarm utiliza tecnologías de sensores y aprendizaje automático para evaluar el bienestar de las vacas lecheras en toda la cadena de valor. El objetivo del proyecto es la creación de una plataforma para productores y consumidores que permita monitorear y mostrar información sobre el bienestar de las vacas lecheras a lo largo de toda su vida.

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Inteligencia artificial para reducir la huella de carbono con la ganadería extensiva

16 octubre, 2023
Digitanimal, compañía especializada en monitorización y localización de ganado, junto a la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) y la Universidad de Córdoba, han puesto en marcha el proyecto Airegan, con el objetivo de reducir el impacto ambiental de la ganadería extensiva mediante el uso de inteligencia artificial.

Monitorización del rebaño de ganado ovino en el interior de las explotaciones

2 octubre, 2023
La identificación electrónica (RFID) de Ultra Alta Frecuencia (UHF) es una tecnología que ofrece la posibilidad de lectura múltiple de animales en movimiento, a varios metros de distancia. Así, sin ninguna restricción especial y a partir de un simple crotal electrónica en la oreja, es posible realizar un seguimiento automático de los animales y medir su uso de zonas específicas (bebedero, comedero, etc.)...

Complementos alimenticios inmunoestimulantes en el ganado vacuno extensivo

1 septiembre, 2023
Los inmunoestimulantes son sustancias químicas, fármacos, factores de estrés o acciones que elevan el mecanismo de defensa inespecífico o la respuesta inmunitaria específica (Anderson, 1992) y, por tanto, hacen que los animales sean más resistentes a las infecciones por virus, bacterias, hongos y parásitos. En veterinaria, el concepto de immunoestimulantes no es nuevo, sin embargo, existen muy pocos estudios disponibles...

EMPRESAS DESTACADAS

Nuevas herramientas para optimizar el desarrollo y la selección de los futuros reproductores en vacuno de carne

6 junio, 2023
RecríaINNOVA tiene como objetivo asegurar el correcto desarrollo de los futuros reproductores de una explotación y dotar al ganadero de nuevas herramientas para facilitar y optimizar la selección de aquellos animales jóvenes que, por sus aptitudes productivas y reproductivas, mejor se adaptarán a las necesidades de nuestra ganadería y contribuirán a la mejora genética de la explotación de vacuno de carne...

Medidas de control en la carne de vacuno de Escherichia coli

31 mayo, 2023
Este artículo se basa en el documento publicado este año por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se revisa la información disponible sobre la eficacia de las medidas físicas, químicas y biológicas dirigidas al control de Escherichia coli durante la producción primaria y el procesamiento de la carne de ternera cruda, la leche cruda y los quesos de leche cruda...

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El ‘Gefe’ en tu ganadería

Extracto de la ponencia impartida el 7 de noviembre de 2023 en la jornada ‘Retos demográficos: la ganadería como forma de vida’, organizada por el ITACyL

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