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Una iniciativa social ya desarrollada en Francia llega a España y puede revolucionar la cadena de valor agroalimentaria porque los consumidores podrán votar qué tipo de leche quieren consumir, a qué precio y en qué medida se remunera el trabajo de los productores.

Expertos de la Universidad Nacional Autónoma de México trabajan en un preparado de alimento para aves que podría contribuir a disminuir las microfracturas en el cascarón de huevo y, así, evitar pérdidas económicas. En México, aproximadamente 10% de la producción total se pierde por problemas con el cascarón, principalmente por su ruptura en el proceso de embalaje, transporte y venta al consumidor...

Más de 70 profesionales del sector del cerdo ibérico, de las principales empresas productoras de Salamanca, Extremadura, Andalucía, Murcia y Segovia, principalmente, se reunían el pasado día 10 de abril en la capital hispalense con motivo del II Foro Tecnológico del Ibérico co-organizado por Zoetis e Ingaso, del grupo Farm Faes, referentes en salud animal y nutrición animal, respectivamente...

Los protocolos Welfare Quality de evaluación del bienestar animal son una herramienta avalada científicamente que permite la estandarización del bienestar animal. Desde el año 2013 el IRTA ha trabajado junto con Aenor para desarrollar una certificación de bienestar animal ‘basada en Welfare Quality’. Tras la gran acogida del sector y la demanda de los consumidores por esta certificación, el IRTA amplía ahora las empresas certificadoras que pueden certificar bajo este esquema de certificación...

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) organiza el 24 de abril en Madrid (La Vaquería Montañesa, c/ Blanca de Navarra, 8) un Desayuno Informativo para explicar una iniciativa social que ha revolucionado la cadena de valor de la leche en Francia...

El presidente de Anafric, José Friguls, y el director general del IRTA, Josep Usall, han firmado un acuerdo de colaboración conjunta para los próximos 5 años, para desarrollar y ejecutar actividades de interés recíproco en el ámbito de los sectores ganadero y cárnico.
Así, el IRTA y Anafric se proponen trabajar juntos en proyectos de investigación conjuntos, en la creación de servicios y contratos de desarrollo tecnológico, así como en temas de transferencia e innovación...

Durante la pasada edición de FIGAN, Big Dutchman presentó mejoras técnicas en el terreno de material manipulable para ponedoras. La más significativo fue Pick Puck, sistema gracias al cual la gallina, de manera natural, recorta su pico, ya que la eliminación del pico está prohibida. Se trata de un disco oscilante con una superficie rugosa suspendida bajo un tubo de llenado con alimento, como, por ejemplo, avena...

Sala absolutamente llena con las inscripciones cerradas desde hacía días. Mecàniques Segalés es referencia mundial en la gestión y separación de purines y por ello sus jornadas siempre son un éxito asegurado. El pásado 20 de marzo, durante la celebración de FIGAN, reunió a los mejores especialistas del ámbito público y privado para dar conocer los últimos avances en como gestionar los purines ganaderos de forma eficiente...

Symaga hace balance de 2018 con una cartera de proyectos cada vez más importante, y asegurando un ritmo de crecimiento en facturación y referencias para los próximos años después de haberse convertido en el fabricante de silos de referencia para los principales proyectos de almacenamiento a nivel mundial durante el pasado año.

Un estudio ha validado en ovejas una decena de genes de referencia que permite estudiar cómo se comporta el sistema inmune frente a la 'Fasciola hepatica', un gusano de unos dos centímetros de largo en su fase adulta que afecta principalmente a rumiantes a través del agua o de vegetales crudos que actúan como vehículo de la infección.

La población mundial superará los 11.000 millones de habitantes en 2100. Este incremento de la población irá ligado a un aumento de la demanda de productos cárnicos y lácteos per cápita, y conllevará un incremento en la cantidad de ganado pastoreando nuestros ecosistemas...

Las granjas porcinas generan una elevada cantidad de residuos. Se calcula que cada animal produce una medida equivalente a bañera y media de purines al año. La gestión de estos purines no es nada sencilla y se ha convertido en todo un problema para el crecimiento del sector ganadero...

La certificadora AENOR ha otorgado el certificado de Bienestar Animal a todas las granjas productoras de leche proveedoras de bonÀrea, así como a los productos lácteos con marca bonÀrea que se elaboran en el Centro Alimentario de Guissona...

El endeudamiento del sector agrario aumenta un 5,8% interanual y un 1,5% trimestral, llegando a los 20.380 millones de euros, mientras que la industria agroalimentaria lo ha hecho en menor medida interanual (5,2% y 2,9%). Se reduce en un 1,3% el crédito dudoso respecto al mismo trimestre de 2017, hasta los 1.267 M€...

El compromiso de Danone con el bienestar animal ha sido doblemente reconocido, situando la exigencia de la compañía en esta área mucho más allá de los estándares del sector. AENOR ha certificado el Protocolo de Bienestar Animal de Danone, elaborado junto con Compassion in World Farming (CIWF), organización líder en bienestar de animales de granja, y el IRTA...