Los productores de porcino pierden 12 euros por animal por la subida de costes

La guerra en Ucrania ha provocado el encarecimiento de las materias primas, que ya venían registrando precios al alza, llegando a provocar aumentos en el pienso de porcino de un 39,6% anual y un 21,9% si se considera el último semestre, con lo que eso comporta, ya que el pienso representa sobre el 70% de los costes de producción.

Debido a esta situación, Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, en su balance semestral del sector porcino, estima que los ganaderos han perdido 12 euros por animal durante los primeros seis meses de este año. Si bien el margen interanual medio para los ganaderos es negativo durante el primer semestre, con 0,11 euros por kilo, durante el mes de junio parece haber un repunte (+0,04 euros/kg) y una leve mejora que habrá que esperar a ver si da lugar a un cambio de tendencia, según datos de SIPConsultors.

La organización agraria destaca las mejoras que han hecho los ganaderos en las granjas para adaptarse a las nuevas normativas para reducir su impacto ambiental, como la fertilización de precisión con purines, la mejora en las dietas de los animales o la minimización de pérdida de agua.

Asimismo, la organización remarca la preocupación del sector porcino por la expansión de enfermedades como la peste porcina africana (PPA), en muchas ocasiones transmitida a través del jabalí donde el ganadero tiene poco margen de maniobra.

Así, ya ha manifestado en diversas ocasiones la necesidad de aumentar el control a la fauna salvaje a la misma vez que insiste en que se cierren acuerdos bilaterales con terceros países para lograr el reconocimiento de las zonas de regionalización y evitar así que se veten las exportaciones de todo un país con independencia de si la región está aquejada de PPA como hiciera Francia con China el pasado diciembre.

Igualmente, se pide a los operadores a nivel estatal que paralicen la importación de animales vivos hasta que se esclarezca el origen del último caso de Alemania, del día 2 de julio, que se encuentra a 12 kilómetros de Países Bajos.