El Rey se reúne con cooperativas de ovino para conocer la situación del sector
En el marco de los contactos con el sector agrícola, pesquero y alimentario, el rey Felipe VI mantuvo el pasado viernes una videoconferencia con representantes del sector ovino y caprino, quienes le han informado del impacto del COVID-19 y de las perspectivas de futuro en este ámbito.
En la videoconferencia han participado el presidente del Consorcio de Promoción del Ovino, Benjamín Fernández Anta; el director gerente del mismo consorcio, José Antonio Asensio Carreras; el presidente de Oviaragón-Grupo Pastores, Francisco Santolaria; y su director general, Ángel Tarancón.
Los representantes de ambas entidades han expresado al rey que, a pesar de la epidemia, los ganaderos han continuado en su quehacer diario de atención a sus ganaderías y las cooperativas han continuado prestando servicio y asesoría a todos sus socios para garantizar la recogida de leche y de carne, respectivamente, a unos precios dignos, superiores a los que cobran los ganaderos que no están integrados en cooperativa.
En la conversación, los representantes de este sector han explicado que se han visto especialmente afectados por el rápido deterioro del mercado de la carne de ovino y caprino, dado que su producción es marcadamente estacional, siendo precisamente esta la temporada de producción, y vinculada a su consumo en restaurantes y hostelería, canal que ha tenido que cerrar por las medidas decretadas en el estado de alarma. Esto ha generado un gran excedente y ha tenido como consecuencia directa un alarmante descenso en los precios pagados al ganadero. El consumo de carne de cordero en el hogar, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha estado descendiendo una media de un 20% cada semana desde que comenzó esta situación.
