Faeca reflexiona sobre la rentabilidad del sector lácteo
26 de marzo de 2014
Bajo el título ‘Persiguiendo la rentabilidad de las explotaciones ganaderas’, la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias celebró, el pasado 25 de marzo en Sevilla, una jornada divulgativa en el marco del Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería, Siag 2014. Cerca de un centenar de ganaderos participaron en esta actividad formativa enmarcada dentro de las acciones que realiza la federación como Centro de Referencia de Vacuno de Leche. El encuentro fue inaugurado por el subdirector de la Producción Agraria, Armando Martínez Vilela, quien estuvo acompañado por el responsable técnico de Ganadería de Faeca, Jorge Díaz Bellido.
Precisamente, el subdirector de la Consejería de Agricultura fue protagonista de la primera de las ponencias sobre la reforma de la PAC 2014-2020, el final de las cuotas lácteas y su impacto en el sector. En este sentido, subrayó que, tras 30 años de existencia se confirma el fin del régimen de cuotas lácteas con fecha de 31 de marzo de 2015. Asimismo, resaltó que no hay vuelta atrás a los mecanismos de gestión de mercados y que, en su defecto, el nuevo marco legislativo refuerzará el papel de las Organizaciones de Productores y de las Organizaciones Interprofesionales creando, además, una reserva de gestión ante crisis graves. Posteriormente, la técnica del Área de Investigaciones Ganaderas del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, María José Tabernero de Paz Risueño, habló sobre la eficiencia energética y las estrategias para la reducción de costes en las distintas actividades diarias de las explotaciones, lanzando una serie de recomendaciones a fin de rebajar el consumo eléctrico, siendo éste uno de los capítulos que más lastran la rentabilidad de los ganaderos. La sesión formativa finalizó con una mesa redonda sobre la rentabilidad de las explotaciones lecheras en la que participado los ganaderos Antonio García Ruiz, Antonio González Tirado y José Rafael Pizarro Ruiz exponiendo sus experiencias personales en la materia.
