Fiesta de la Vaquilla de Colmenar Viejo en Madrid: un homenaje a la tarea ganadera
04 de febrero de 2011
'Atrevida, Relamida, Mochilera, Chisconera, Caracola, Arrimadita, Salerosa, Espabilá, Traviesa, Loquilla o la pregonera Benjamina' son los apodos de estos “animales entrañables” que arrastran los vecinos y protagonizan una de las convocatorias de referencia en la región. Y es que la Fiesta de la Vaquilla de Colmenar Viejo es una tradición que aguanta el paso del tiempo y cada 2 de febrero congrega a miles de personas en torno a la Plaza del Pueblo.
Y tras la exhibición, cada “vaquilla” vuelve a su lugar de salida y allí se simula su muerte con tres tiros de escopeta al aire. Después, metafóricamente se bebe la sangre del animal muerto: una limonada para los asistentes a esta gran cita en Colmenar Viejo. Toque de sabor para este tributo a la historia de la ganadería, celebración global de nuestros ancestros desde la zona norte de la Comunidad de Madrid.