Acuerdo internacional para reducir al menos un 30% el uso de antibióticos en la producción agroganadera antes de 2030

La FAO reconoce la importancia de reducir la necesidad de antimicrobianos en las granjas y pronto pondrá en marcha una iniciativa mundial de 10 años de duración para prestar un apoyo exhaustivo a los miembros, centrándose en la transformación de los sistemas agroalimentarios para que contribuyan a esta reducción

La FAO y sus asociados capacitan a veterinarios en materia de manipulación animal y muestreo cumpliendo los procedimientos de inocuidad y seguridad biológicas. ©FAO/Luis Tato.

La tercera Conferencia Ministerial Mundial de Alto Nivel sobre Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), celebrada en Mascate (Omán), ha aprobado el Manifiesto Ministerial de Mascate, en el que se establecen tres objetivos mundiales:
• reducir la cantidad total de antimicrobianos empleados en los sistemas agroalimentarios en al menos un 30 %-50 % para 2030, impulsando los esfuerzos en los planos nacional y mundial;
• reservar los antimicrobianos de importancia crítica para la medicina humana, acabando con el uso de antimicrobianos importantes desde el punto de vista médico para estimular el crecimiento en animales;
• garantizar que los antibióticos del grupo “Acceso” (una categoría de antibióticos asequibles, inocuos y con un riesgo bajo de RAM) representen al menos el 60 % del consumo de antibióticos total en humanos para 2030.

Los objetivos acordados a nivel mundial resultarán esenciales para proteger la eficacia de los antimicrobianos y frenar el desarrollo de la RAM en todo el mundo, así como para reducir la contaminación del medio ambiente, lo cual, a su vez, reduce la propagación de la RAM.
Los países también asumieron compromisos para aplicar planes de acción nacionales sobre la RAM y fortalecer la vigilancia a través de una presentación y gestión de datos mejorada, la participación del sector privado y la aplicación de prácticas basadas en datos objetivos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA, fundada como OIE), conocidos como la Asociación cuatripartita, acogen con satisfacción los resultados de la Conferencia en favor de la aceleración de las medidas sobre la RAM.

La pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) puede haber limitado los esfuerzos mundiales por abordar la RAM, pero también ha demostrado los vínculos esenciales entre las personas, los animales y el medio ambiente. Existen varias partes interesadas, entre ellas los sectores sanitario, farmacéutico, veterinario, agrícola, medioambiental y de la inocuidad alimentaria, que tienen la responsabilidad compartida de seguir respondiendo colectivamente a la RAM.
“La FAO reconoce la importancia de reducir la necesidad de antimicrobianos en las granjas y pronto pondrá en marcha una iniciativa mundial de 10 años de duración para prestar un apoyo exhaustivo a los miembros, centrándose en la transformación de los sistemas agroalimentarios para que contribuyan a esta reducción”, afirmó el Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO.
“Según los informes presentados por los propios países, un tercio de los planes de acción nacionales sobre la RAM no incluyen el medio ambiente. Esto pone de manifiesto la importancia fundamental de apoyar a los países para que emprendan acciones que permitan evitar y reducir la contaminación ambiental. La carga de la RAM se puede reducir si nos centramos en todas sus dimensiones y trabajamos juntos. El PNUMA está comprometido con la colaboración con los Estados miembros y los asociados clave, en particular las organizaciones de la Asociación cuatripartita, para abordar la RAM”, declaró la Sra. Inger Andersen, Secretaria General Adjunta de las Naciones Unidas y Directora Ejecutiva del PNUMA.

“La RAM es uno de los desafíos más urgentes y complejos de nuestro tiempo, y quizás porque no es un asunto tan dramático como una pandemia, una guerra o una emergencia humanitaria, no atrae la misma atención”, constató el Sr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la OMS, . “Espero vivamente que esta reunión allane el camino hacia la adopción de compromisos políticos importantes, y concretos, en la tercera Conferencia Ministerial Mundial de Alto Nivel sobre RAMde la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2024”.
“El uso de los antimicrobianos en animales ha mostrado un descenso general a lo largo de los últimos años. Con el fortalecimiento de la bioseguridad y las prácticas ganaderas, como la vacunación de los animales, podemos seguir manteniendo este gran logro y alcanzar de manera sostenible los objetivos acordados”, declaró la Sra. Monique Eloit, directora general de la OMSA. “La reducción de la necesidad de antimicrobianos es la mejor forma de prevenir la RAM”.