El CSIC dedica más 6 millones de euros al Instituto Ganadero de Montaña pionero en mundo
10 de febrero de 2010
Durante la firma del acuerdo, el presidente del CSIC explicó que esta inversión se materializará en el próximo año y medio y rondará entre los 6 y 8 millones de euros, a falta de determinar el coste del equipamiento del que se dotará a estas instalaciones, donde pese a los momentos de crisis, no se escatimarán esfuerzos.
La antigua Estación Agrícola Experimental (EAE) de León, ubicada en Grulleros, se creó en 1965 y se transformó en 2008 en Instituto de Ganadería de Montaña, gracias a un acuerdo entre el CSIC y la Universidad de León. Desde entonces, desde éste se han hecho una serie de estudios, como la demostración de que se puede conseguir leche de oveja con alto contenido de ácido linoico conjuntado (CLA), es decir, un ácido graso con un potencial efecto beneficioso para la salud. En este instituto, se investiga no solo la carne del ganado, sino también el pasto que come y todo lo que tiene que ver con su nutrición. Con la ampliación de estas instalaciones, se pretende ahondar en este tipo de investigaciones.
