El sector ganadero genera más de 2.100 millones de euros en Castilla y León

En el marco de la feria de Navafría (Segovia), la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, hizo público el respaldo del gobierno autonómico al sector ganadero. En concreto, Clemente destacó que este sector proporciona más de 2.100 millones de euros al total de la producción agraria castellano-leonesa. En consecuencia, la comunidad ocupa la primera posición nacional en ganado vacuno, un 22%. El número de explotaciones de carne de vacuno es de 17.156. Además, la portavoz de la Junta de Castilla y León matizó que la comunidad es la segunda productora de leche en todo el país, por detrás de Galicia, con 774 millones de litros. Por último, Clemente también hizo referencia al ganado equino, protagonista de la feria de Navafría: “Éste es uno de los sectores con mayor tradición de Castilla y León”, siendo la tercera región en importancia.

Como novedad, el certamen de Navafría presentó una muestra de 12 artesanos representativos de la marca 'Tierra de Sabor', con 341 empresas inscritas y un catálogo de 2.300 productos agroalimentarios de la comunidad.