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Estadísticas del Ministerio de Agricultura

Castilla-La Mancha aumenta su producción de leche de oveja en un 8,8% anual

Víctor Molano10/07/2024
La producción de leche de oveja muestra en el segundo trimestre del año un comportamiento de descenso a nivel global, con la excepción de Castilla-La Mancha, que logra elevar notablemente su capacidad productiva. Así, la comunidad autónoma manchega logra incrementar su producción en un 8,8% durante los cinco primeros meses del año.

Los datos oficiales de entregas de leche de oveja, elaborados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) indican que la producción de leche de oveja en los cinco primeros meses del presente año es muy similar a la del pasado ejercicio, pasando de 224,16 a 224,53 millones de litros, lo que significa un mínimo incremento del 0,2%.

Si se realiza el análisis por comunidades autónomas, los datos son muy diferenciados. Como se venía observando desde hace algunos meses, Castilla-La Mancha está tomando un mayor protagonismo en el sector del ovino lechero, en detrimento de lo que ocurre con Castilla y León. De hecho, la producción de leche de oveja aumentó en los cinco primeros meses del año en un 8,8% en la región manchega, mientras que descendió un 4,2% en el caso de Castilla y León.

Tanque de leche en una explotación ovina
Tanque de leche en una explotación ovina.

Sin embargo, la estabilidad de la producción de los cinco primeros meses del año no se corresponde con la dinámica de producción más actual, la que se refiere estrictamente a los meses de primavera, en la que se produce un fuerte descenso. Comparando abril y mayo de 2023 y 2024, se pasa de 112,22 a 109,78 millones de litros, por lo que se produce un fuerte descenso del 2,2%.

Todo ello a pesar de que Castilla-La Mancha continúa protagonizando incrementos, en este caso del 6,2%, mientras que en el caso de Castilla y León hay un descenso del 6,3%.

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