Bienestar animal, calidad de carne y avances científicos de la raza ovina Segureña
La Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (Ancos) celebró, como antesala a su 50 Concurso Subasta Nacional de Huéscar (Granada), unas Jornadas Técnicas en las que se habló sobre diferentes temas de tanto para el sector ovino como para la raza Segureña en particular, como bienestar animal o avances científicos de la raza.
La inauguración de estas jornadas corrió a cargo de José Antonio Puntas, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (ANCOS); Manuel Gómez, secretario general de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; y Ramón Martínez, alcalde de Huéscar.
El lunes, 25 de septiembre, el día estuvo dedicado al bienestar y la sanidad de la oveja y el cordero Segureño, y contó con la participación de diferentes expertos que hablaron sobre el programa sanitario, investigación en la raza y la figura del veterinario en la explotación. Por la tarde, se habló sobre los resultados y la difusión del proyecto de dinamización de la IGP Cordero Segureño.
El martes, 26 de septiembre, estuvo dedicado a los avances científicos de la raza Segureña y también se habló sobre biodiversidad y razas españolas. El director gerente de Rfeagas, Manuel Luque, participó en las jornadas con una ponencia y estando presente en la mesa redonda posterior. Por la tarde se analizaron las conclusiones de todo lo expuesto por la mañana.
El miércoles, 27 de septiembre, las jornadas finalizaron con las ponencias sobre la raza Segureña y la administración andaluza, en las que se habló sobre la PAC. También hubo una mesa redonda y, en la jornada de tarde, se expusieron las conclusiones de todo lo acontecido durante el evento.
