La nueva cooperativa Las Avutardas iniciará la comercialización de lechazos en agosto
La nueva Cooperativa Ovino Las Avutardas, constituida principalmente por ganaderos del entorno de la localidad zamorana de Villafáfila (Zamora) que pertenecían a una de las cooperativas fusionadas en 2016 para crear el Consorcio como mayor cooperativa de ovino de leche de España, ha trazado ya los planes de futuro de sus socios.
Tras la comercialización de lechazos, en las semanas siguientes se pretende iniciar también la venta de ovejas de desvieje y posteriormente se quieren ampliar servicios como los de suministro de pienso e insumos a los 48 ganaderos cooperativistas, la comercialización de leche o el desarrollo de proyectos de innovación y desarrollo vinculados a las granjas de sus socios.
Sobre la venta de la leche que produce el ganado ovino de sus cooperativistas, estimada en unos once millones de litros al año, esa actividad está pendiente de la decisión que adopte el consejo rector del Consorcio de Promoción del Ovino, que el día 27 de julio celebrará una reunión en la que abordará la solicitud de baja de los ganaderos que han constituido la nueva cooperativa.
En ese encuentro se decidirá si los cooperativistas que han pedido la baja tienen que esperar o no un año para dejar de entregar la producción láctea al Consorcio o si se adopta alguna otra resolución en relación a la solicitud de los cooperativistas que presentaron su renuncia descontentos con la gestión.
Fuentes de estos ganaderos aseguran que los 48 socios que han dejado el Consorcio, todos ellos pertenecientes a la antigua Cooperativa Campo de Avutardas, sí llevaron a cabo previamente negociaciones para una segregación amistosa que reclamaron ante el Consorcio. La dirección del Consorcio sostiene, en cambio, que esa solicitud nunca llegó a presentarse “en forma debida, cumplimentada y firmada por todos los solicitantes y demás afectados”.
Los ganaderos que han promovido la constitución de la nueva cooperativa, entre los que se encuentra el vocal y exvicepresidente del Consorcio de Promoción del Ovino, Julio César González, mostraron su malestar por la gestión y criticaron que no se les haya facilitado información detallada sobre las cuentas y el precio de venta a la industria de la leche que comercializan.
