Piden a las queserías de Roncal e Idiazabal que suban los precios de la leche de oveja
14/11/2022
El sindicato EHNE pide a las queserías y las empresas que operan en las denominaciones de origen Idiazabal y Roncal que “adecúen los precios” a la “actual situación alcista de costes”, con el objetivo de que se pueda cumplir la Ley de la Cadena Alimentaria.
Así lo manifestaron en una rueda de prensa ofrecida junto a ganaderos de ovino de raza Latxa, donde apuntaron que en la última reunión del foro del sector, ya se vio “claramente” que la situación de los productores ganaderos es “insostenible”.
Rueda de prensa de EHNE.
“Los datos manejados por Intia y por Hazi no hacen sino corroborar lo que desde el sector llevamos demandando desde hace demasiado tiempo y viviendo a diario en nuestras granjas. Los contratos firmados la pasada campaña con las empresas elaboradoras no cubrían, ni de lejos, los costes de producción, lo que hacía presagiar un negro panorama que ya se ha hecho realidad en algunos casos, como es el hecho del abandono de explotaciones o la bajada en la producción de leche, entre otros episodios”, reivindican, según recoge Diario Vasco.
