Castilla y León lidera la caída en el censo de ganaderos de ovino de leche a nivel nacional
Un total de 3.224 productores españoles de ovino entregaron leche de ovino a las industrias durante el pasado mes de enero, según los datos actualizados mensualmente por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Se trata de una cantidad un 5,2% inferior a los 3.401 ganaderos que entregaron leche en enero de 2020.
Se trata de un descenso porcentual menor del que se venía registrando en meses anteriores, aunque hay que tener en cuenta que la masa de ganaderos de ovino de leche es cada vez más reducida, llegando a estar ya por debajo de los tres millares en los meses de otoño de menor producción.
Interior de una explotación de ovino en Castilla-La Mancha, comunidad en la que ha caído únicamente un 2,7% el censo de productores.
El resto de comunidades autónomas cuenta con los siguientes productores respecto a los datos del pasado mes de enero: Castilla y León (1.831), Castilla-La Mancha (880), Navarra (130), País Vasco (120), Extremadura (82), Madrid (65), Canarias (37), Andalucía (36), Cataluña (11), Aragón (11), Comunidad Valenciana (9), La Rioja (5), Cantabria (4), Murcia (2) y Asturias (1).
