La Escuela de Pastores de Andalucía analiza los retos de los jóvenes para la incorporación a los sectores ovino y caprino
En el marco del proyecto formativo de la Escuela de Pastores de Andalucía, se ha organizado un Ciclo de Seminarios Virtuales titulado ‘Experiencias ligadas a la ganadería extensiva a través de la Escuela de Pastores de Andalucía’. Así, durante todos los jueves que quedan de febrero y el primer jueves de marzo, se llevarán a cabo estos encuentros que están dedicados a la incorporación de jóvenes a los diferentes sectores ganaderos.
Este Ciclo de Seminarios Virtuales arranca el próximo jueves 11 de febrero a las 19.00 horas con la jornada dedicada a la incorporación al sector del ovino de carne, que contará con las ponencias de Manuel Montesinos Sánchez, antiguo alumno de la IX Edición de Ronda (Málaga), y Santiaga Sánchez Porcel, ganadera de ovino ecológico de raza Segureña en la comarca de Los Vélez (Almería). También participará Francisco de Asís Ruiz Morales, director de la Escuela de Pastores de Andalucía-Ifapa.
Fechas de los Seminarios
11 de febrero. Incorporación al sector del ovino de carne.
18 de febrero. Incorporación al sector del caprino de leche.
25 de febrero. Incorporación al sector del ovino de leche.
4 de marzo. Incorporación de la mano de una quesería artesanal.
