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Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino (semana 36 de 2020)

07/09/2020

OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana ) Origen Cordero pascual 1ª
Destino Cordero pascual 1ª
MERCAMADRID (Datos de la semana 36 de 2020) RECENTALES/TERNASCOS
Cordero de 8 a 10 kg 7,50
Cordero de 10 a 12 kg 7,00
Cordero de 12 a 14 kg 6,50
Cordero de 14 a 16 kg 6,00
PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS DE OVINO, (SEMANA 36 de 2020) Cordero de más de 16 kg 5,40
LECHALES
Lechales extra 10,50
Lechales primera hasta 6 kg 9,50
Lechales primera 6/7 kg 8,50
Lechales segunda 8,50
LANAR
MN Primera S / D
MN Segunda S / D
MN Recental S / D
MY Primera S / D
MY Segunda S / D
MY Cabras S / D
PRODUCTOS CASQUERÍA
OVINO
Asadura (kg) 1,40
Cabeza (Unidad) 0,50
Manitas (kg) 1,60
Mollejas (kg) 10,00
LECHAL
Asadura (kg) 1,50
Cabeza (Unidad) 0,50
Mollejas (kg) 10,00
ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) SIN DATOS
IPOD (Datos Julio de 2020 ) Origen Cordero 3,30
Destino Cordero 11,18