Madrid acoge la presentación de las Jornadas del Lechazo de Aranda de Duero (Burgos)
Madrid acogerá este jueves la presentación de las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda que se celebrarán en el mes de junio en la ciudad burgalesa de Aranda de Duero. Con el lema ‘Aranda sabe a... lechazo y vino’ se llevara a cabo esta presentación en Madrid y otra en Bilbao, según publica El Norte de Castilla.
El Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera, Asohar, y el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero apuestan por la gastronomía como recurso turístico, teniendo al lechazo asado y al vino de la Ribera del Duero como principales referentes.
La promoción de las Jornadas se apoya este año en presentaciones a nivel nacional. A finales de abril se acudió a la Feria Alimentaria 2016 en Barcelona para realizar una demostración culinaria y degustación del lechazo, como anticipo de este evento gastronómico.
