Los vocales de la Lonja de Salamanca piden cambiar la categoría ‘Lechazo IPG’ por ‘Extra de 10 a 12 kilos’
Los vocales de la mesa de ovino de la Lonja Agropecuaria de Salamanca firmaron un escrito en el que piden la sustitución de la actual categoría de ‘L echazo IGP’ por una nueva categoría que se llamaría ‘Extra de 10 a 12 kilo’, a la espera de la decisión de la Comisión Gestora para su aprobación, según publica Tribuna de Salamanca.
Por otra parte, hubo una variación de precios a la baja, ya que el sector se encuentra en un momento complicado tras la Semana Santa donde las ventas disminuyen.
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