La cotización de la canal de cordero continúa sin cambios por cuarta semana
El precio de la canal fresca o refrigerada de cordero en España ha estado marcado por la estabilidad en el periodo del 2 al 8 de diciembre, por cuarta semana consecutiva, según los datos del Informe Semanal de Coyuntura, elaborado por la Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).
En este último periodo, el precio medio ha pasado de 543,46 euros por cada cien kilogramos de canal a 543,61 euros, lo que representa un mínimo aumento del 0,03%.
Por lo que respecta a los mercados nacionales representativos para la Comisión Europea, se registran incrementos en Barcelona y Madrid. Por su parte, no hay cambios en Valencia, Albacete, Extremadura, Medina del Campo, Talavera de la Reina y Zaragoza.
