El matadero de Sabiñánigo (Huesca) incrementa los kilos de carne sacrificada
Redacción oviespana.com03/07/2012
Las acciones que esta llevando a cabo el Ayuntamiento de Sabiñánigo, desde el pasado mes de febrero, con carniceros, ganaderos e instituciones para mantener abierto el matadero municipal, están dando sus frutos, según informa la página web de Radio Huesca.
El grupo de supermercados Alto Aragón ya se encuentra sacrificando un día a la semana entre 100 y 130 corderos y estudia el poder contar con otro más para sacrificar unos 20. Además, desde el Grupo Pastores se esta estudiando el vehículo adaptado para acceder al edificio del matadero y desarrollar el convenio que se tiene con el compromiso de 55.000 kilos de carne anual, con el sacrificio semanal de entre 80 y 100 cabezas de ganado ovino.
