Claves para el correcto funcionamiento del ordeño en los pequeños rumiantes
El Centro Regional de Selección y Reproducción Animal (Cersyra) ha organizado un curso de ordeño mecánico en pequeños rumiantes que se llevará a cabo entre los días 21 y 22 de junio en el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla La Mancha (Iriaf) de Valdepeñas (Ciudad Real), según informa Feagas.
El plazo de inscripción ya está abierto y hay un total de 30 plazas disponibles. El curso consta de una duración de 15 horas.
Se analizarán algunas cuestiones teóricas para el correcto funcionamiento del ordeño en pequeños rumiantes, con las siguientes claves:
- Diseño de las instalaciones de ordeño mecánico.
- Tipos de salas de ordeño.
- La máquina de ordeño y sus componentes.
- La aptitud al ordeño mecánico.
- Rutinas de ordeño en ganado ovino.
- El mantenimiento de la instalación de ordeño.
- Efecto del ordeño mecánico en el estado sanitario de la glándula mamaria y en la calidad de la leche ordeñada.
También se realizará una práctica de ordeño en la explotación de ovino lechero ‘La Nava del Conejo’.
