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El pincho de lechazo protagonizará las Jornadas Gastronómicas de Traspinedo (Valladolid)

Redacción oviespana.com20/09/2011
Un año más, se celebrará en la localidad vallisoletana de Traspinedo la quinta edición de las Jornadas Gastronómicas ‘El Sabor de la Tierra’, donde los asistentes tendrán la oportunidad de degustar el plato típico de la zona: pincho de lechazo asado a la brasa de sarmiento, según informa la página web Noticias Castilla y León.
Se celebrará durante los días 24 y 25 de septiembre, con el objetivo de fomentar el reconocimiento de este plato típico de la localidad.

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