La DOP Torta del Casar tendrá presencia en el Fórum Gastronómico de La Coruña
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar acude por primera vez al Fórum Gastronómico de La Coruña, que se celebra del 23 al 25 de febrero. La DOP Torta del Casar está presente en el stand que la Diputación de Cáceres ha habilitado para la ocasión donde se podrá degustar el reconocido queso y obtener material informativo.
La participación del Consejo Regulador en este evento supone un paso más en la promoción de los quesos DOP Torta del Casar entre los profesionales del sector. Tal y como explica el director de la DOP, Javier Muñoz, “es la primera vez que participamos en este foro gastronómico y es una oportunidad de promocionar nuestro producto en esta zona donde no está tan demandado como en otras lugares de España”.
