Cruces entre Segureña y Texel para aumentar la producción del ovino de carne

La Diputación de Castellón, a través de la granja agropecuaria que tiene en propiedad en Ares del Maestre, investiga junto a la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza la mejora genética ovina a través del cruce de ovejas Segureñas, de cualidades cárnicas muy valoradas, con machos Texel, según publica El Periodic.

La finalidad del cruce, tal y como ha explicado el diputado provincial de Desarrollo Rural, Domingo Giner, “no es otro que obtener más corderos por parto, mejorar parámetros como la ganancia media diaria, el incremento de peso del cordero, reducir el engrasamiento en especial en las hembras, y en definitiva mejorar la productividad de este ganado para favorecer a la ganadería de la provincia. De hecho, si los resultados del estudio fueran positivos, el objetivo final sería abastecer a los ganaderos de la provincia que lo desearan con machos F1 (Texel - Segureña) para que aporten estas mejoras a sus rebaños”.
Estos trabajos forman parte de la línea de trabajo que desarrolla la corporación provincial con el proyecto ‘Conecta Castellón’, una propuesta para educar en el consumo de productos locales de la provincia. Actualmente, se encuentra en el primer paso de recopilar toda la información posible para conocer de la mano de los productores y prescriptores de los municipios en qué situación se encuentran los productos de la provincia y es por ello especialmente importante para obtener esa información la implicación del sector agroalimentario y turístico de Castellón.