El Gobierno estudia crear una etiqueta para la leche que garantice precios justos al productor

El Gobierno ha propuesto a gran distribución, industria láctea y representantes de los ganaderos crear en España un ‘label’ o etiqueta de comercio justo que garantizará al consumidor que los productores han recibido un precio justo por la leche. Así lo han avanzado, en declaraciones a los medios, representantes de la industria láctea y de ganaderos, después de la comisión de seguimiento del convenio de colaboración del sector lácteo, celebrada esta tarde en Madrid, y presidida por el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Miguel Arias Cañete.

Al encuentro han asistido representantes de la gran distribución -Asedas, Anged y ACES-, de la organización agraria ASAJA -UPA y COAG no rubricaron el convenio de colaboración con el Gobierno para la mejora de la eficiencia de la cadena de valor que recogía la creación de la Comisión de Seguimiento-, de la industria (FENIL) y de Cooperativas Agro-alimentarias.

El sector lácteo ha denunciado la situación crítica de las granjas y la falta rentabilidad de los operadores, lo que exige en su opinión medidas urgentes para dar respuesta a la crisis.

Para el director de Cooperativas Agro-alimentarias, Eduardo Baamonde, “no vemos un repunte de los precios como cabría de esperar” pese a que “se necesita un punto de inflexión” después de “muchísimos meses” con pérdida de rentabilidad para los ganaderos. Ha valorado especialmente la posibilidad de crear una marca para la leche española que retribuya justamente a los ganaderos, aunque para ello sería necesario poner en marcha una campaña de comunicación “contundente” para informar al consumidor.
El director general de la patronal de industrias lácteas (FENIL), Luis Calabozo, ha subrayado que el sector necesita recuperar el valor del producto porque el precio de venta en los lineales no consigue remunerar ni a los ganaderos ni tampoco a muchas empresas. Calabozo ha recordado que el precio de la leche está subiendo pero no lo suficiente para asegurar la rentabilidad de los distintos eslabones de la cadena por lo que ha defendido iniciativas “políticas” compatibles con la normativa vigente y, entre ellas, ha recordado la propuesta del Ministerio para crear una marca o label de “comercio responsable” para la leche.