Productores del centro y sur crearán la mayor OP de leche de vaca en España
Redacción oviespana.com18/03/2013
Cooperativas de vacuno de leche y ganaderos independientes de Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura se han unido para crear la mayor organización de productores lácteos (OPL) del Estado con 520 millones de kilogramos. Se trata de la OPL de ‘Cooperativas del Sur’, que preside Gabriel Pizarro -a su vez responsable sectorial de la federación andaluza de cooperativas agrarias andaluzas Faeca-, que persigue negociar los precios de la leche de estos profesionales frente a la industria.
Actualmente tramitan la adhesión de la recientemente constituida asociación de ganaderos no cooperativos, ‘ALBA’, recuerda Pizarro. Una vez que culminen la integración de esta última, aglutinarán esas más de 520 millones de kilogramos de leche, lo que la convierte en la primera del Estado, posición que hasta ahora ocupaba Unión Leiteira Galega (Ulega) -2.254 ganaderos y 500.000 toneladas-.
Formarán parte de la OPL de Cooperativas del Sur resultante, por tanto, productores lácteos de Andalucía (400 millones de kilos), Extremadura (25 ó 30 millones) y Castilla La Mancha (50 ó 60 millones de kilos) entre cooperativas y ganaderos independientes.
Entre las cooperativas que se adhieren a la nueva OPL Cooperativas del Sur figuran COVAP (Pozoblanco, Córdoba), la más conocida, aunque también otras muchas como Virgen de Alcantarilla (Belalcázar, Córdoba), San Francisco de Borja (Fuente Palmera Córdoba), San Francisco de Asís (Talavera La Nueva, Toledo), Cooprado (Casar de Cáceres), Santiago Apóstol (Fuente Vaqueros, Granada), Fontaleva (Fuentes de Andalucía, Sevilla).
Aunque el principal objetivo de la OPL de Cooperativas del Sur será negociar en común los precios de la leche con el sector industrial, aclaran sus responsables, no descartan la creación de una empresa para comercializar en común la leche -lo que no ocurriría en el mejor de los casos hasta dentro de dos años-. Tampoco ven con malos ojos la incursión futura en algún proyecto agroindustrial, para lo que tendrían que crear una cooperativa de segundo grado, sociedad anónima o limitada, ha puntualizado.
