Puntagorda (La Palma) celebra su IV Muestra de Quesos Artesanales

El municipio de Puntagorda celebró el pasado fin de semana su IV Muestra de Quesos Artesanales Comarca Noroeste en el Mercadillo del Agricultor. Un total de diez explotaciones ganaderas participarán en esta muestra que tiene como objetivo promocionar y potenciar los productos queseros de la zona, según publica El Apurón.

Las granjas El Polear, El Palito, Orisela, Candilera, Las Cuevas, El Roque, Queso Vitorino y Don Dionisio de Puntagorda y las granjas Gasám y Juncal de Garafía se suman un año más a esta iniciativa llevada a cabo por el Ayuntamiento de Puntagorda, a través de su Agencia de Desarrollo Local y el Mercadillo del Agricultor, y en la que han colaborado el Cabildo de La Palma, el Ayuntamiento de la Villa de Garafía, el Ayuntamiento de Tijarafe, Denominación de Origen Queso Palmero y el Centro de Formación de Tropas de Canarias.

Además de la muestra de quesos, se han realizado exhibiciones de perro pastor, demostraciones de ordeño y cata de quesos.
Vicente Rodríguez, alcalde de Puntagorda, destaca la importancia de llevar a cabo actividades como la Muestra de Quesos, donde “se pone valor un producto tan importante en la economía de nuestra comarca”. El primer edil señala la necesidad de promocionar, de dar a conocer y de abrir nuevos mercados para “así conseguir nuevos clientes para unos quesos gourmet que han demostrado su alta calidad, habiendo sido premiados tanto en concursos regionales, nacionales como internacionales”.