La DO Idiazabal realizará una promoción del queso en varios supermercados
El Consejo Regulador de Idiazabal y la cadena de supermercados BM, del Grupo Uvesco, han firmado un convenio de colaboración, con el apoyo del Gobierno Vasco, para impulsar la promoción del queso de esta denominación de origen.
El acuerdo ha sido suscrito por el presidente de la DO Idiazabal, José María Ustarroz, y el director general del Gupo Uvesco, José Ramón Fernández de Barrena, en un acto celebrado en uno de los supermercados de la cadena en San Sebastián, al que ha asistido el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz. Según el viceconsejero, este tipo de convenios, al igual que otras acciones de promoción, buscan “repercutir de manera positiva” en los productores que conforman el sector primario en Euskadi.
Para el responsable de la DO Idiazabal, la promoción y venta de estos quesos en los casi doscientos establecimientos que tiene el Grupo Uvesco en el País Vasco, Navarra, Cantabria y La Rioja, permitirá difundir no sólo las características del producto, sino sus sistemas de explotación sostenible o su influencia en el desarrollo territorial.
