Villaluenga del Rosario (Cádiz) acoge durante este fin de semana la Feria del Queso
El evento gastronómico más importante de la comarca serrana de Cádiz toma forma. Villaluenga del Rosario, un municipio de apenas 400 habitantes, ultima los detalles para convertirse este fin de semana en la capital del queso artesanal de Andalucía. La localidad espera recibir entre 20.000 y 30.000 visitantes y alcanzar los 40.000 kilogramos de quesos vendidos en la última edición, según publica La Voz.
Unas 30 queserías de toda la comunidad autónoma se instalarán en el nuevo Recinto Ferial de la Albarrada para mostrar lo mejor de sus industrias artesanales. En torno a la celebración se desarrollarán una serie de actividades que acercarán más a los visitantes al consumo de este exquisito manjar.
Los organizadores han preparado actividades teatrales en la calle, muestras de cocina en vivo, maridaje de quesos con los vinos de la provincia y talleres de ordeño y de elaboración de quesos. De manera paralela se pondrá en marcha el sexto concurso de ‘Quesos Artesanos de la Sierra de Cádiz’.
