La leche de oveja repitió en agosto los precios medios en España del mes anterior
Sin novedades significativas en el precio de la leche de oveja en España durante el pasado mes de agosto. Los datos de los informes de entregas obligatorias de leche de oveja, recopilados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), indican una repetición de las cotizaciones del mes de julio. Este precio medio del verano es de 6,96 euros por hectogrado (11,58 pesetas por grado de extracto quesero).
Sin embargo, la comparación con el pasado año 2015 es bastante significativa. Hace un año, el precio medio anual en España era de 8,22 euros por hectogrado (13,68 pesetas por grado), por lo que la leche de oveja se ha depreciado un porcentaje del 15,3% en el último año.
Por su parte, la evolución en el último mes de las dos principales comunidades autónomas productoras también ha sido de mantenimiento en el precio, aunque lo cierto es que con una cierta tendencia a la baja. Por lo que respecta a Castilla y León, el precio medio ha pasado de 6,37 a 6,35 euros por hectogrado (10,60 a 10,56 pesetas por grado de extracto quesero). En Castilla-La Mancha, el descenso ha sido de 8,04 a 8,03 euros (13,38 a 13,36 pesetas por grado).
Por último, en el conjunto de regiones con una cierta importancia en la producción de ovino de leche, destaca el incremento registrado en Navarra de 0,17 euros por hectogrado (0,28 pesetas) en un solo mes, llegando a alcanzar los 8,56 euros (14,24 pesetas).
