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Relación de entidades comerciales y mataderos autorizados por la IGP Corderex

Redacción oviespana.com30/07/2013
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La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura (Corderex) cuenta con cinco entidades comerciales y cinco mataderos autorizados, según la información de la propia página web de la figura de calidad.

Entidades comerciales:

- Oviso SCL. Villanueva de la Serena (Badajoz).

- SAT Criadores Ganado Merino. Madrid.

- Cárnicas La Habaza. Mohedas de Granadilla (Cáceres).

- SAT Ovinos Precoces. Madrid.

- Herruzo Sánchez, S.L. Castuera (Badajoz).

Mataderos autorizados:

- Matadero Herruzo Sánchez, S.L. Castuera (Badajoz).

- Matadero Oviso SCL. Villanueva de la Serena (Badajoz).

- Matadero Ovicanal. Trujillo (Cáceres).

- Matadero Cárnicas Plasencia, S. Coop. Plasencia (Cáceres).

- Matadero Miajadas. Carnes Olesa, S.L. Olesa de Montserrat (Barcelona)

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