Gaza exporta su leche envasada de oveja a varios países del continente europeo
La leche de oveja zamorana se está abriendo un hueco en los mercados internacionales, con penetración en Escandinavia, exportaciones a Alemania y Holanda y la firma de un contrato con un importante distribuidor del Reino Unido, según publica La Opinión de Zamora.
“La leche de oveja nos dimos cuenta hace ya mucho tiempo que tenía unas propiedades muy especiales, que prácticamente la convertían en un alimento funcional natural”, explicaron el presidente de Gaza (Ganaderos Zamoranos), Heliodoro Rodríguez y su director gerente, José Luis Calvo, poco antes de la asamblea de los 110 socios de la cooperativa.
La leche de oveja es un producto con gran potencial, aunque al ser poco conocido van a ser fundamentales las aportaciones de médicos y nutrólogos, los profesionales que pueden recomendar un prescribir este producto, indicó Calvo.
