España aumenta su vocación exportadora en el sector cárnico de ovino y caprino
La carne de ovino y caprino de España cada vez está más presente en mercados internacionales, según los datos que ha publicado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Así, España exporta cantidades significativas de carne de ovino a una treintena de países, mientras que hace lo propio en caprino con aproximadamente una decena. Además, se da la circunstancia de que las balanzas comerciales son claramente positivas en ambos tipos de carne.
Carne de ovino
Las exportaciones son de un total de 34.789 toneladas de carne fresca, refrigerada y congelada. Los principales países de destino son los siguientes: Francia (11.584), Italia (4.451), Argelia (1.846), Reino Unido (1.824), Países Bajos (1.717), Dinamarca (1.401), Hong Kong (1.294), Portugal (1.210), Emiratos Árabes Unidos (1.036), Kuwait (798), Omán (761), Alemania (736), Qatar (725), Bahrein (599), Israel (498), Arabia Saudí (407), Grecia (363), Mauricio (260), Eslovenia (259), Bulgaria (256), Mali (255), Andorra (237), Malasia (200), Irlanda (192), Libia (175), Bélgica (174), Finlandia (142), República Centroafricana (140), Corea del Sur (133) y Hungría (121).
Por su parte, las importaciones sumaron 8.180 toneladas procedentes de los siguientes países: Italia (2.455), Grecia (1.326), Francia (1.140), Nueva Zelanda (776), Países Bajos (636), Reino Unido (497), Portugal (177), Islandia (175), Chile (153), Argentina (144), Polonia (137), Bélgica (122) y Alemania (121).
Carne de caprino
España exporta 2.385 toneladas de carne de caprino, principalmente a los siguientes países: Francia (880), Reino Unido (400), Portugal (241), Italia (232), Países Bajos (199), República Centroafricana (106), Sri Lanka (73), Mali (59), Alemania (34), Bulgaria (22), Malasia (22), Seychelles (21) y Bélgica (21).
Por su parte, las importaciones únicamente significan 218 toneladas con los países más cercanos como principales proveedores: Francia (83), Grecia (64), Alemania (32) y Países Bajos (22).
