El lechazo y el cordero mantienen sus cotizaciones en la lonja de Zamora

El mercado de los lechones no pasa por uno de sus mejores momentos al cotizar esta semana a la baja con una caída de 4 euros en el lechón selecto quedando a 38 euros la unidad en la Lonja de Zamora. El normal no ha cotizado. La situación por la que está viviendo este sector se debe en parte a la disminución de compras que se ha producido en Alemania, tras la detección de casos de peste porcina, informa Agroprofesional.
En el sector ovino el mercado de Villalpando ha mantenido una continuidad en el precio de los lechazos con respecto a la sesión de la semana pasada puesto que ha comercializado entre 48-51 euros. Los lechazos han mantenido sus precios en 3,65 euros para el ejemplar de 11 kilos, el de 13 kilos se ha situado en 3,20 euros y el lechazo de 15 kilos se queda en 2,90 euros. Los corderos cotizan igual que en la última sesión.
Por último, la mesa de cereales mantiene el precio del trigo blando entre los 120-123 euros la tonelada, la cebada se queda entre los 111-114 euros mientras que el maíz sube ligeramente un euro y cotiza a 136 euros la tonelada y la alfalfa baja un euro y alcanza los 107 euros la tonelada.