Villaumbrales (Palencia) acoge el Día del Pastor con diversas actividades
Redacción oviespana.com07/05/2012
Una exhibición de esquileo, el manejo del ganado ovino con perros amaestrados de Navarra y el País Vasco Francés, una variada muestra de productos de elaboración artesanal de la comarca y la elaboración de la caldereta con carne de cordero y patatas protagonizaron este sábado el VI Día del Pastor en Villaumbrales, según informa la web leonnoticias.com.
La actividad, que homenajea un tradicional oficio de Tierra de Campos, estuvo organizada por el Ayuntamiento y el CIT de Palencia.
La mañana se inicio con el reparto gratuito de orujo de la tierra con pastas artesanales de Villaumbrales antes de comenzar en una campa con la exhibición de esquileo a tijera por parte de dos ganaderos del pueblo. A continuación, tres pastores profesionales de las localidades navarras de Oronoz y y Alonde, ésta última limítrofe con el País Vasco Francés, realizaron una atractiva muestra de recogida y manejo del ganado ovino con perros amaestrados.
