Grupo Pastores incrementó en 2015 su cuota de mercado de comercialización de carne de cordero en España y Aragón
O v ia ra gó n -G r u po P a s t o re s h a c e l e br a do s uA s a mb l e a Ge n e ra lde s ocio san u a le n l aq u e h a n s i do apr o b a d a s po r m a yor í a a bs o l ut a e l i n fo rm e d e ge s ti ó n y l a s c u e n t a san u a l e s de l pa s a do e j e rc i c io.
E l e je r c i ci o q u e v a de No vie m bre d e 201 4 a O ctu bre de 201 5 h a e s ta do ma r c a do po rl a ba jí s i m a pr o du c c ió nde co r de r o se n e lpr i me r t ri m e s t re, qu e a f ec t ó a l a a cti v i d a dde c a s i t o da s l a s s e c c i one s d e l a c oo p e ra ti v apr o vo c a n do u n d e s c e n s o de u n 3 % de l aac t i vi da dco me rc ia ly pé rd i da sc on t a bl e sn o re l e v an t e s, me j o r an do e lf on d o d em an i o bra ll e ga n do a l má s ba jo n i ve l d e en d eu d a mi e n t ode l a c o o pe ra ti v a.
Com e rcia l iz ac ió n de ca rne de co r de ro.
S i n e m ba rg o, G r u po P a s to re s s i gu e c r e c i e n do e ncu o t a d e me r ca d o e n E s pa ñ a a ld e s c e n de r s u a c t i vi d a d de co m e rc ia l i za c i ó nde c a rn e d eco rd e ro s o l o l a mi t a dq u ee lcon s u mo n a ci o na l, q u e ba j a e nt o r n oa u n 4,5%.
E n Ar a gó n y Va ll e de lE br o, G ru p o Pa s t o re s inc r e me nt ata mb i é n s u po s i c i ó n d el i de ra z go e n co m e rc ia l i z a c i ó n de c a rn ede c o rde r o a l ma nt ene r s u s ve n ta s, d e s t a ca n do e l pr o ta g oni s mo de l Te r na s c o de Ar a gó n, de l q u e p r o du c e y di s t ri bu ye co n e l 8 0 % de l to t a l, y e l c re ci m ie n t o de la s venta sa c a rn i c e ro sq u e de s de 201 2 s eha n inc r e me n t a do u n 13 %.
E n lí ne a c o n l a mod e rni za c i ó n de lcon s u mo qu e e s t á ll e van d o t o do e l s e c to r e nE s pa ñ a, ví a In te r o vi c c o n un aa p ue s t a po r l aco me rc ia l i za c i ó n de N ue vo s Co rt e s qu em e jo r e n l a r en t a bi li d a d de a l gu na s p ie z a s y fo men t e n u n c o n s u mo má s h a bi t ua l. Tr a s l a pri me ra c a mp a ña, ya co m e rc ia l i z a na l meno s un ode e s to s nue v o s co rte s un o s5 0 ca rni c e ro s c li en t e s de Pa s t o re s.
E n e l me r ca d o e xt e r i o r, c o n s o l i da d a l a e xpo rta c i ó n de co r de ro v i v o a pa í s e s á ra be s, e s de s ta c a bl e e l i nc r e me n t o de l 87 %de l a s v en t a s de l a ma r c a Ag n e i Ib é ri c oq u e h ap a s a do d e 56.0 0 0 k i l o s e n201 4 a1 0 5. 00 0 e n 20 1 5, co nv e n t a e nv a rio s pa í s e s de Eu ro pa, e n H on g Ko n g y e n E mi rato s Ár a b e s Uni do s. Agn e i Ibé r ic o e s e l co rde r oa ba n de r a do de má xi m a c a l i da d pa ra in t e rna ci o na l, e l cua l s e pr e s en t a y di s t r i b u ye e n c o rte s e s p ec i a l e sd e s hue s a do s, e nv a c í oy con ge la do.
I + D + i, C al idad
Se h a n p ue s t o e n ma rch a t r e s pr o ye cto s d e I+ D+ i e n co l a b o ra c i ó n c o n MA G RAM A, CDTI y C ITA y co l a b o ra mo s e not r o s do s c o n e l Con se jo de l Te rna sc o d e Ar a gón y o tr oco n e l In s tit u t oAgr o n ó mic od e l Me d ite r rá n e o.
L a c a l i d a d d e n u e s t ro spr o du c t o s y pr o c e s o s h a s i do de nue v o ga r a nti z a d a a l s u p e ra rco né xi t o l a C e rt i fi c ac ió nde S e gurid a dA l i m en t a ri a IF S, u n a d e l a s má s i mp o r t a n t e s ye s t ri c ta s d e l mun d o, q u e n o s pe rm it ea c u d i ra n u e vo s me r c a do s i n te rn a c io n e s do nd ee s ob l i ga t o ri o te n e rd i ch a ce r ti f i c ac i ón.
P r e ci o sy M arca
Lo s pr e cio s d e co m pr a a l s oc i o ga n a de ro h a n e xp e r i me n ta d o d e nue v o u n au m en t o, p a s an d ode 68,8 6 € de me di a e n 201 4 a72 ,4 9 eu ro sde m e di a e n2015.
A e fe c t o s de ma rke t i n g ca b e de s t a c a r e lé xi t o d e l a Ca rp a de l T e r na s c o e n s u nue v au bi c a ci ó n ju n t o a lE br o, c o n e lb e n e fi c i o, n o c o n t a bl e, d e u n gr a n i m pa c t opr o mo ci o na l d e l Te r na s c o de Ar a gón qu e be ne f i c i a a l s ecto ry a l a ho s te le rí aa ra go ne s a.
S e rv ici o sVe t e ri nari o sy Su minis t ro s.
E n l a sá re a s de Se rv i c i o sV ete r i n a ri o s y S u mini s t ro sG a na d e ro s s e g ui mo s c r e c ie n do. S i n du da p o r ll e va r un a b u e n a r e l a c ió n c a l i da d pr e c i o de nu es t ro s pr o du cto s ys e rv i c io s, c o n u n a bu en aco n jun c ió nen t re l a pa rt e má sc o me r cia ly l o ss e rv i c io sté c n i co s de l a c oo p e ra ti va.
L a m e jo ra pr o d u c ti v ade l o ss o c io ss i gu ea va n z a n do gr a c i a sa q u ee l57 % de e s to sy aa pl i c a n e l pl a n E VO l uci o na, q u e l e s h a s u pue s t o d e me d i a u n i nc re m e n t o de l 5 %an u a lde co rd e ro sv e n di do sp o r o v e ja. E lp la n E VO l u c i o n a s e cen t ra co n c r e ta m e nt een: e l in c re m en t o de l a fe rti l i da d; l a e l i min a c i ó n de o v e ja s i mpr o du c t i va s y s um e jo r a s a n i t a ri a; l ae l i mi n a c i ó nde m a m i ti s; l a m e jo ra de l aa l i me nt a c i ó n de lr e ba ño; la pr o l i fi c i d a d, et c.
Esfu e rzo, For m ac ió n e Inf o rm ac ió n
E l s ac ri fi c i o e n l o s mo mento s d i fí ci l e s po r p a rt e d e e mp le a do s, a utó n o mo s y s ocio s. L a t r an s p a re n c i a, l a i n fo rm a c i ó n y l a f o rm a ci ó n, e l fo me n t ode l a pa rt i c i p a c ió n y l ain t e gr a ci ó n c o o p e ra t i va, s i gu e n s i e n do n u e s t ra ss eña sde i d en t i da d. La sq u en o sd i fe r e n c i a ny no s pe r mit e ns u pe r a rn o s añ o a añ o, c o nv i si ó nde f u tu ro.
E n 201 5G ru po P a s to r e ss i gu i ó a po s t an d o p o r l a fo rm a c ió n a s o c io sy t ra b a j a do r e sco mo p i e z a c l a v e pa r a l a v ia b i l i d a d d e l se cto ry me j o ra de l a c a l i d a dde v i d a d enue s t ro s ga n a d e ro s, p a s an do de 11.9 9 0 ho ra s l ecti va s e n201 4 a1 2.8 3 4 e n2 0 15.
E n e s t e s e n ti d o l a n o ve da d m á si mp o rt an t e e sl a pue s t a e n ma rch a d e lP l a n PI CC, c re an do 17 0 ante n a s co l a bo ra d o ra s, ent r e s ocio s y e mp le a do s, p a ra f o me nt a r l ain fo rm a c ió n a l m i ll a r de ga na d e ro s y co l a b o ra d o re s d e O vi a ra gó n, a s í c o mo re ci b i rs u s s u ger enc i a s.
