Una granja de 300 ovejas lecheras puede perder hasta 1.200 euros por un brote de diarreas de corderos

Se ha publicado un artículo en la revista Small Ruminant Research en el que se analiza el coste de la diarrea en corderos en las granjas lecheras ubicadas en la región italiana de Grosseto. Las ganancias de los productores han disminuido recientemente debido a un precio estable del producto y al aumento de los costes de producción. Además, las enfermedades de los animales tienen una cascada de efectos en la productividad ganadera. Los brotes de enfermedades entéricas del cordero, que resultan en la mortalidad en el rebaño y la reducción del aumento de peso, pueden comprometer drásticamente los ingresos de los productores.

Partiendo de esta base, se realizó un análisis económico del impacto de un brote de diarrea en corderos, evaluando el coste de la enfermedad en función de las principales pérdidas de producción visibles (como la mortalidad, la reducción del aumento de peso y la variación en la producción de leche). También se realizó un análisis de sensibilidad aplicando diferentes rangos observados de prevalencia y mortalidad asociados con la enfermedad.

Los resultados mostraron que una granja lechera de ovejas con alrededor de 300 corderos que los entrega al matadero a los 30 días de edad experimentaría una pérdida de entre 50 y 1.200 euros durante un brote de diarrea con una prevalencia alrededor del 34%.

El artículo está firmado por los siguientes autores: V. Mariano, A. Nardo, R. Moruzzo, F.P. Di Iacovo y C.M. Rossignoli.